segunda-feira, 13 de julho de 2009

Mousse de framboesas

Fiz esta mousse de framboesa no sabado foi é tudo mais ao menos a olhometro;



Meio litro de natas batidas com 6 colheres de açucar,1 tijela grande de framboesas,8 bolachas.


Pus as framboesas na liquidificadora com as 4 colheres de açucar,à parte bati as natas firmes com o resto do açucar.

Deixei de lado um pouco de natas e o resto misturei com as framboesas moidas.

Numa saladeira pus uma camada de natas simples,as bolachas desfeitas,e o resto resto da mistura.

No momento de servir desfis com um garfo um pouco de framboesas com 2 colheres de açucar,e decorei como na fot,era para decorar com chantilly mas...............tinha desaparecido do frigorifico



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